Revista Consumer EROSKI - Novembre 2021 | Mentides sobre alimentació: quan als adults ens enganyen com a nens

La revista dels consumidors responsables Novembre 2021 Ja disponible el nou número de la revista EROSKI Consumer Informació útil i pràctica per millorar el dia a dia de les persones consumidores Descarrega la revista en format PDF Visualitza la revista en format en línia En aquesta publicació trobaràs l'últim en allò que més t'interessa: Alimentació, Nutrició, Salut, Medi ambient i Sostenibilitat, Noves Tecnologies, Defensa del consumidor i molts temes més. Sempre elaborats per veritables experts en aquestes matèries i amb la vocació d'oferir-te rigor i fiabilitat. És el nostre senyal d'identitat des de fa més de quaranta anys! Descarrega la revista en format PDF Visualitza la revista en format en línia A continuació trobaràs alguns dels continguts més rellevants d'aquest mes. Mentides sobre alimentació: quan als adults ens enganyen com a nens Diàriament, els professionals de la informació que escriuen sobre salut i nutrició reben molts comunicats. Aquesta abundància de notícies i la cerca de titulars cridaners provoca que moltes vegades els mitjans es converteixin en mers transmissors de notícies falses.  Llegir més Alimentació Gana emocional: quan el menjar es converteix en un consol D'una mala relació a un problema greu. Recórrer als aliments per a aplacar emocions pot derivar en trastorns més seriosos.… Llegir més Alimentació Sota la lupa: Salsa guacamole Old El Paso L'alvocat es considera un aliment beneficiós per a la nostra salut i el guacamole, la polpa aixafada i amanida, es… Llegir més Aliments irradiats: poden ser perillosos? No. La irradiació és una tècnica de conservació que consisteix a aplicar radiacions ionitzants que inactiven microorganismes i paràsits, destrueixen… Llegir més Són certs tots els beneficis de la regalèssia? No hi ha evidències científiques que avalin les seves propietats, però la ingesta sí que comporta alguns riscos en embarassades… Llegir més Alimentació Veritat o mentida: llegums, sobren raons per a menjar-ne més Font molt important de proteïnes, els llegums aporten poc de greix i molta fibra. A més, són barats i sostenibles.… Llegir més Anàlisi comparativa Pizzes congelades: el secret és als ingredients Per triar la millor pizza, el secret no és a la massa, com resava el famós eslògan d'una coneguda cadena… Llegir més Medi ambient Crisi climàtica: cap a un món de zero emissions L'objectiu internacional apunta a un futur de zero emissions netes de CO2 i altres gasos d'efecte d'hivernacle el 2050. Dins… Llegir més Alimentació Suplements de proteïnes: més que una necessitat, una moda El que va començar com un producte específic per als assidus al gimnàs s'ha convertit en un recurs per a… Llegir més Psicologia Violència juvenil: per què la solució no és endurir la llei Per molt que ens remoguin per dins casos com l'agressió mortal a Samuel Luiz a la Corunya o la brutal… Llegir més Entrevista "La violència no neix per generació espontània"  Llegir més Com hem de preparar i conservar els bolets perquè durin més temps Cal rentar-los abans de cuinar-los i, si els congelem crus, es recomana blanquejar-los. Llegir més Edició impresa Els últims números de la teva revista Consumer EROSKI. Octubre 2021 Setembre 2021 Juliol 2021 Juny 2021 Butlletins Consumer Eroski Coneix i subscriu-te també al millor de la setmana Un repàs imprescindible als continguts més llegits de l'actualitat setmanal. Subcriu-t'hi! Pots donar-te de baixa quan ho desitgis aquí. www.consumer.es @EroskiConsumer ©Consumer EROSKI. Tots els drets reservats. A EROSKI CONSUMER ens prenem molt seriosament la privadesa de les teves dades, avís legal.