Revista Consumer EROSKI Abril 2021 | Entrevista: Alberto Garzón, ministre de Consum

La revista dels consumidors responsables Abril 2021 Ja disponible el nou número de la revista EROSKI Consumer Informació útil i pràctica per millorar el dia a dia de les persones consumidores Descarrega la revista en format PDF Visualitza la revista en format en línia En aquesta publicació trobaràs l'últim en allò que més t'interessa: Alimentació, Nutrició, Salut, Medi ambient i Sostenibilitat, Noves Tecnologies, Defensa del consumidor i molts temes més. Sempre elaborats per veritables experts en aquestes matèries i amb la vocació d'oferir-te rigor i fiabilitat. És el nostre senyal d'identitat des de fa més de quaranta anys! Descarrega la revista en format PDF Visualitza la revista en format en línia A continuació trobaràs alguns dels continguts més rellevants d'aquest mes. Entrevista: Alberto Garzón, ministre de Consum   Llegir més Alimentació Els problemes dels suplements de cúrcuma Una alta concentració de curcumina pot ser tòxica per al fetge i reduir l'absorció del ferro. Llegir més Alimentació Flors comestibles: una moda amb certs riscos En la nostra gastronomia mengem tradicionalment algunes flors immadures, com la coliflor o les carxofes. Però els últims anys ha… Llegir més Portada Quètxup: aquí hi ha tomàquet... i molt de sucre i sal És, sens dubte, una de les salses més populars en el nostre entorn. Moltes persones el consideren un ingredient gairebé… Llegir més Portada La tecnologia al servei de la gent gran Els últims avenços tecnològics en aplicacions i eines dissenyades per a la tercera edat, com ara dispositius de geolocalització, pastillers… Llegir més Salut Obesitat infantil: líders d'un trist rànquing Espanya es troba als primers llocs d'una classificació amb les pitjors conseqüències: és el tercer país d'Europa, només per darrere… Llegir més Bebè Les dents de llet sí que importen (i molt) Aquestes són les noves pautes per a mantenir una bona higiene oral en els nens. Aquí va una pista: hem… Llegir més Alimentació És segur cuinar a baixa temperatura amb la cuina al buit o en olla lenta? La cocció dels aliments sempre ha de superar els 60 °C per a poder destruir tots els organismes patògens. Llegir més Alimentació Sota la lupa: Nescafé Gold Oat Latte Aquest preparat elaborat amb cafè soluble destaca la presència de civada (oat, en anglès). No obstant això, l'ingredient principal és… Llegir més Alimentació Veritat o mentida: el peix i el seu contingut en mercuri Els nivells de mercuri que tenen la majoria dels peixos no posen en risc la salut, per aquesta raó no… Llegir més Alimentació Fins quan ho puc menjar? Passen els anys, canviem la nevera, canvia el ritme de vida, i no acabem de tenir clar com hem de… Llegir més Medi ambient Com seran els envasos del futur? Un disseny adequat dels envasos ajuda a reduir el seu impacte en el medi ambient i a allargar-ne la vida… Llegir més Edició impresa Els últims números de la teva revista Consumer EROSKI. Març 2021 Febrer 2021 Gener 2021 Desembre 2020 Butlletins Consumer Eroski Coneix i subscriu-te també al millor de la setmana Un repàs imprescindible als continguts més llegits de l'actualitat setmanal. Subcriu-t'hi! Pots donar-te de baixa quan ho desitgis aquí. www.consumer.es @EroskiConsumer ©Consumer EROSKI. Tots els drets reservats. A EROSKI CONSUMER ens prenem molt seriosament la privadesa de les teves dades, avís legal.